Malattia celiaca: riconoscere e gestire una malattia autoimmune
La
malattia celiaca, o celiachia, è una
malattia cronica autoimmune che colpisce il sistema digestivo. Questa condizione si sviluppa a causa di una reazione avversa al glutine, una proteina presente in molti cereali, tra cui grano, orzo e segale. Quando le persone affette da questa malattia consumano alimenti contenenti glutine, la loro mucosa intestinale viene danneggiata, portando a una serie di sintomi e complicazioni. Presso il
Poliambulatorio IGEA di Piacenza, il
Prof. Ercole De Masi, esperto in Gastroenterologia a Piacenza, fornisce un supporto completo per la diagnosi e la gestione della celiachia.
Sintomi e segni della malattia celiaca
La malattia celiaca può manifestarsi in modi diversi, a seconda dell'individuo, in ogni età, in soggetti anche sovrappeso o obesi, con insorgenza media a 40 anni. I sintomi più comuni includono problemi digestivi come diarrea, gonfiore e dolore addominale. Tuttavia, non tutti i pazienti presentano sintomi gastrointestinali. Alcuni possono manifestare segni extra intestinali, come affaticamento, anemia, perdita di peso e problemi dermatologici come dermatite erpetiforme.
La varietà dei sintomi rende spesso difficile la diagnosi. È importante non ignorare questi segnali, poiché un'esposizione continua al glutine può portare a gravi complicazioni, inclusi problemi di assorbimento nutrizionale e un aumentato rischio di sviluppare altre malattie autoimmuni o tumori.
Diagnosi e test per la celiachia
La diagnosi della malattia celiaca richiede un approccio metodico. Presso il Poliambulatorio IGEA di Piacenza, il Prof. Ercole De Masi esegue una serie di esami per confermare la malattia. Un primo passo è la valutazione clinica dei sintomi e la storia medica del paziente. Successivamente, si procede con analisi del sangue per rilevare la presenza di anticorpi specifici, come gli anticorpi anti-transglutaminasi (tTG) e gli anticorpi anti-endomisio.
Se i risultati delle analisi del sangue sono positivi, può essere consigliata una biopsia duodenale per valutare il danno alla mucosa. Questo intervento prevede il prelievo di un piccolo campione di tessuto intestinale, in I e II porzione duodenale, che viene esaminato al microscopio. La diagnosi precoce è cruciale, in quanto una gestione tempestiva della celiachia può prevenire complicazioni a lungo termine.
Gestione e trattamento della malattia celiaca
L'unico trattamento efficace per la malattia celiaca è l'adozione di una dieta rigorosamente priva di glutine. Questo implica eliminare dalla propria alimentazione tutti gli alimenti che contengono questa proteina, incluse le fonti comuni come pane, pasta e prodotti da forno. È fondamentale che i pazienti siano educati sulle etichette alimentari e sulle pratiche di cucina sicura per evitare la contaminazione crociata.
Presso il Poliambulatorio IGEA di Piacenza, il Prof. Ercole De Masi offre consulenze nutrizionali per aiutare i pazienti a pianificare una dieta equilibrata e priva di glutine. Un monitoraggio regolare è necessario per valutare il miglioramento della mucosa intestinale e garantire che non si sviluppino carenze nutrizionali.
In alcuni casi, è possibile che siano necessarie integrazioni vitaminiche, minerali, anche con probiotici e prebiotici, per compensare eventuali deficienze dovute al danneggiamento intestinale. Inoltre, il supporto psicologico può essere utile per affrontare le sfide emotive associate a una diagnosi di malattia celiaca.
Conclusione
La malattia celiaca è una condizione seria con incidenza di 1 su 200 individui, che richiede una diagnosi accurata e una gestione adeguata. Presso il Poliambulatorio IGEA di Piacenza, il Prof. Ercole De Masi offre un supporto specialistico per identificare e trattare questa malattia autoimmune. Attraverso un’attenta valutazione dei sintomi, esami specifici e un piano di trattamento personalizzato, è possibile gestire la celiachia e migliorare la qualità della vita dei pazienti. Se sospetti di avere problemi legati al glutine, non esitare a contattare il Poliambulatorio IGEA per un consulto esperto.
Gastroenterologo Poliambulatorio IGEA Piacenza
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